السُّعراتُ الحرارية Calories
تحتوي لصاقاتُ الأطعمة على عدد السعرات الحرارية لكل وجبة.ولكن كيف يَجرِي تحديد هذا العدد؟الجواب بسيط بشكل مدهش: يَجرِي حرق الطعام.تُوضَع عَيِّنَة من الطعام في حُجيرة معزولة مملوءة بالأكسجين ومُحاطة بالماء.تسمّى هذه ...
قرأ أكثر